【注意事項】

每星期五上午7點前訂購且完成付款之訂單，商品將於下週四送達，恕不指定到貨日！

【商品特色】

連珍雪露：
每杯有三層，上層是芋頭鮮奶凍 中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔！)
下層是QQ西米露，尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可降低甜度與卡洛里，營養好吃！讓身體無負擔喲…
整杯吃起來芋頭味特別香濃，順口又滑嫩，清爽極了！！ 連珍雪露的好吃程度，絕對不會讓您失望的！

連珍芋泥球：
一點也不花俏，香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒
淡淡的奶香甜度適中，簡單的食材可是好好吃喔…
讚！讚！讚！！芋頭界的第一名呀」
芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭
每一只芋頭先削去厚厚的皮，
再削去一層最外層的芋頭
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
只保留第二層級內層芋頭心，
把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來
去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！
蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，
拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看"，
到了一定的程度馬上拉出蒸盤
才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了
蒸好的芋頭放入攪拌機， 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
再以本店獨家研發的黃金比例， 把鮮奶與微量的糖加入，最後以勺子一顆顆地成型，
這樣的製程好像也很簡單
但要做出來不但要用品級最高的芋頭
還要掌握材料間完美比例
只有百年老店連珍， 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！

【媒體報導】