嚴選南台灣沿海的新鮮虱目魚，肉質鮮美無刺虱目魚肉並配合蒜泥混合打成魚漿，做成的魚丸有彈性且香Q可口，風味迷人，不但真材實料，口感紮實，吃後更令人口齒留香。傳承道地的南台灣風味，Q脆、鮮美，不論作湯、炒菜或滷味，皆是餐桌上的美味佳餚。

加熱調理條件：
冷凍狀態直接放入滾水中煮約5~6分鐘，調味後即可。

食用方法:
1. 煮湯：本產品冷凍狀態直接放入滾水中煮約5~6分鐘，調味後即可食用。
2. 油炸：適當的油加熱後，放入已解凍的丸子，油炸約3~4分鐘至熟撈起，請依個人喜好沾胡椒鹽或蕃茄醬食用。
3.炒菜：將丸子切片或切花替代肉絲或肉片炒菜用。
4.滷製：烹煮滷肉或肉燥時，加入冷凍狀態的丸子滷煮6~10分鐘(時間請依個人口味調整)做成好吃的滷丸。


保存方法及條件:須冷凍於-18℃以下，保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數，開封後請儘速食用以確保品質。
建議解凍方式:使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍。

加熱調理條件請視實際狀況作調整。
避免存放在高溫或日光直射處。
本產品含有魚及蛋，不適合其過敏體質者食用。
過敏原資訊：本產品含魚類及蛋。