皇覺 豪氣海皇迴香8道八珍組合(年菜預購)介紹

年菜預購-【皇覺】豪氣海皇迴香8道八珍組合

以總鋪師精心調製之高湯，與十多種材料細心煨燉，
讓其鮮、香味美與口感同時呈現， 每一口都豐富滿足，什錦鮮美讓人無法抵擋。

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買越多送越多.好康強打快搶.要買要快!!
 讓我們一起迎接2020年，暖暖圍爐過年鴻運當頭、鼠年吉祥行大運。

【商品組合】
A.【皇覺】一家團圓-鮮脆澎湖花枝丸(20粒/600±10g)
B.【皇覺】素食達人-金玉滿堂麻油猴頭菇(適合4-6人)
C.【皇覺】素食達人-滿荷黃金素香菇燴米糕600g(適合6人份)
D.【皇覺】招財進寶-德式香滷豬腳900g(適合4-6人份)
E.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
F.【皇覺】洋洋得意-醬心御品三杯羊排500g(適合6人份)
G.【皇覺】開春喜慶-豐年臻味脆皮烤鴨(含麵皮 醬)(適合4-6人份)
H.【皇覺】騰達富貴-鴻運海皇干貝魚翅羹1000g(適合6-8人份)
 
 【商品特色】
A.【皇覺】一家團圓-鮮脆澎湖花枝丸(20粒/600±10g)
 ◆傳承30年古法製成，口口都吃得到花枝
 ◆百種料理好物，可煮湯、煮火鍋、油炸成黃金酥脆花枝丸、沙拉料理…等
 ◆喜歡海鮮的朋友不可錯過的料多味美的好味道
 ◆純手工製作，每口都是健康安全
 ◆新鮮深海花枝製成，無防腐劑及硼砂
 ◆使用真材實料的新鮮花枝製成，咬勁十足，香脆超好吃

 B.【皇覺】素食達人-金玉滿堂麻油猴頭菇(適合4-6人)
 與熊掌、魚翅與海參列為四大名菜的猴頭菇，價值高貴無可比擬，
 口感鮮嫩、香醇美味，可是有素中葷的美名，營養價值豐富優良，
 可是茹素者最珍貴的食材之一。
 精選新鮮猴頭菇並加上特製醬汁，再簡單烹飪即能上桌品嚐，方便又美味。
 香氣四溢超誘人，暖湯滋味十足，滿滿整碗料理，蔬食也能有如此澎湃享受。

 C.【皇覺】素食達人-滿荷黃金素香菇燴米糕600g(適合6人份)
 ◆經典年菜最愛佳餚，年菜吃米糕讓您步步高昇，年菜限定製作澎湃料理
 ◆香氣十足獨家料理撇步不油膩，香Q十足吃得到滿滿好料
 具有米糕的油香，讓您吃不到多餘的油膩，
 搭配絕對豪氣的用料，讓您新的一年吃米糕賺高高

 D.【皇覺】招財進寶-德式香滷豬腳900g(適合4-6人份)
 德式豬腳的滋味來自費時費工的料理過程，堅持採用豬的前蹄製作，
 前蹄骨頭小肉質柔軟，再以白酒、多種香料如月桂、粗粒胡椒、豆蔻、
 甘椒、大小茴香、百里香、鼠尾醃漬，當中需要不停攪動讓香料充分入味，
 還要注意不能將皮質層攪破，醃漬一週再以香料熬煮3小時左右去油，
 煮熟後為讓肉質更柔軟，必須讓豬腳熱水中浸泡兩小時，
 這樣才能穿透豬腳的肉質纖維，讓肉變的滑嫩入口，
 最後炸的香酥薄脆，以香氣十足的滷汁燉煮，讓肉變的滑嫩入口，
 嚐過後更是久久無法忘懷。

 E.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
 ◆經典台式川菜，以辦桌總舖師的精神，嚴選豬肉、豬大腸、豬血等主要食材入菜
 ◆香味撲鼻，每口吃下香辣好味，豐富的口感令人垂涎
 ◆小辣程度以辣味提香，讓食材香氣完美散發，香而小辣，麻而甘甜
 蘊含花椒的麻， 辣椒的辣，加上悶煮到完全入味的鴨血、大腸，甘醇的味道非常開胃，
 是佐飯的最佳菜餚唷！

 F.【皇覺】洋洋得意-醬心御品三杯羊排500g(適合6人份)
 充滿薑香.酒香.醬香三大香味融合特選高雄岡山羊小排，
  吃起來肉質Q彈、軟嫩多汁，咬一口香、潤、勁美味無窮。
  特選高雄岡山溫體優質羊，肉質新鮮無騷味，充滿清甜羊肉美味。

 G.【皇覺】開春喜慶-豐年臻味脆皮烤鴨(含麵皮 醬)(適合4-6人份)
 ◆外皮酥脆富金黃色澤，光亮油潤口感醇厚
  ◆香味濃郁入骨，肉質細緻香嫩多汁
  ◆悶爐烤制工藝，匠心獨具的好技藝
  ◆36味獨家秘方精心調制，拒絕化學香精

 H.【皇覺】騰達富貴-鴻運海皇干貝魚翅羹1000g(適合6-8人份)
 嚴選上好干貝、新鮮魚翅、香菇、白菜等多種食材入菜，
  以總舖師精心調製之高湯與十幾種材料細心煨燉，
  讓其鮮、香美味與口感同時呈現。每一口都豐富滿足，什錦鮮美，讓人無法抵擋。

 
 ◆味好湯濃年菜最愛佳餚
 ◆特選豐富數十種食材，樣樣嚴選把關
 ◆體貼您便利準備團圓好菜，大廚團隊到您家
 ◆急速冷凍讓滿滿的鮮美完整保留
 ◆達人終極一年的用心呈現，鮮美好吃讓您感受得到
 ◆冷凍宅配運送，讓您收到產品時依然新鮮
 ◆多工序食料處理，最講究的料理方式就為了讓您嘗到更好
 ◆慢火精燉煲煮，讓滿滿的鮮味融合到湯頭裡，再回歸甜美在食材上
 ◆加熱專用耐熱袋，讓您料理好方便

 『出貨注意事項』
 【預購日期】即日起至2020/1/17星期五(最後接單日)
 【開始出貨日】自1/7(二)起開始出貨，依照訂單順序先後陸續出貨
 【預購到貨】1/15前預購訂單最晚於1/16(四)前出貨完畢，出貨期間敬請特別留意收送貨
 【指定到貨日】若需指定到貨日，請於「備註欄」中填寫希望收貨日期，大量送貨期間無法指定收到時段，敬請見諒
 【最後出貨日】所有訂單將於1/18星期六前出貨完畢
 【注意事項】
1.聯絡資料：請務必再三確認收到資料(姓名、地址、電話)，並保持電話暢通，資料填寫正確，送貨快速效率高
2.請勿代收：年菜商品屬於低溫冷凍商品，為保持產品新鮮安全，指定收貨地點請務必具有足夠冷凍設備，請勿請管理員代收
3.商品瑕疵：若商品發生瑕疵，請確認商品完整無拆封&拍照傳至uscitc.ass@gmail.com信箱，並先存於冷凍庫至貨運收貨為止。 
4.年節期間宅配運送繁忙，無法指定到貨日，敬請見諒!!訂單將依訂單順序出貨
敬祝您佳節愉快，訂年菜訂好運.年菜到福氣到.吃年菜滿滿幸福飽飽一整年

《食用方法》

◆直火加熱法
1.待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，將商品倒入鍋中 盛盤後，約5-10分鐘，
需視個人火力調整加熱時間， 加熱完成即可食用
2.待商品完全解凍後，請拆掉外包裝後，將商品倒入蒸烤專用容器內，
盛盤後，待烤箱預熱10分鐘後，放入烤箱持續加熱約10-15分鐘，需視個人火力調整加熱時間
加熱完成即可食用
 
◆電鍋蒸煮法(最建議)
待商品完全解凍後，剪開內包裝袋，將產品放入電鍋專用容器內，
置於電子鍋或蒸鍋中加熱，依一般調理方式外鍋放1-2杯水，加熱25~30分鐘
加熱完成即可食用
 
◆微波加熱法
將產品完全解凍後拆除包裝，將商品倒入微波專用容器內，以中火加熱20~25分鐘
需視個人火力調整加熱時間，加熱完成即可食用

※本產品本身已煮熟，因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定

《商品成份》
A.【皇覺】一家團圓-鮮脆澎湖花枝丸(20粒/600±10g)
主要原料： 花枝漿、花枝、魚漿
其他原料：砂糖、食鹽、調味食材(胡椒、五香)
B.【皇覺】素食達人-金玉滿堂麻油猴頭菇(適合4-6人)
猴頭菇、香菇、黑麻油、老薑、素肉、食鹽、枸杞、紅棗
C.【皇覺】素食達人-滿荷黃金素香菇燴米糕600g(適合6人份)
糯米、香菇、素肉條、素火腿、豆皮香酥、醬油、水、沙拉油、麻油、香油、香椿醬
D.【皇覺】招財進寶-德式香滷豬腳900g(適合4-6人份)
主要原料：豬腳
其他原料：葡萄糖、特砂、鹽、辛香料(豆蔻粉、黑胡椒粉、孜然粉、油桂末)
E.【皇覺】達人上菜-香辣川味五更腸旺1000g(適合4-6人)
鴨血、筍片、酸菜、米血、大腸、肉絲、香菇絲、辣豆瓣醬、辣椒油、辣椒、蒜、冰糖、鹽
F.【皇覺】洋洋得意-醬心御品三杯羊排500g(適合6人份)
主要 原料：羊小排、老薑、蒜頭、辣椒
其他原料：醬油、糖、水、白酒
G.【皇覺】開春喜慶-豐年臻味脆皮烤鴨(含麵皮 醬)(適合4-6人份)
主要原料：特選白鴨、麥芽糖、辛香料、麵皮
其他原料：醬油、糖
H.【皇覺】騰達富貴-鴻運海皇干貝魚翅羹1000g(適合6-8人份)
主要原料：大白菜、魚翅、魚羹、金針菇、珍珠丸、豬肉絲、香菇絲、筍絲、
 胡蘿蔔絲、木耳絲、蟹肉絲、洋菇、小珠貝、蝦仁、草菇、扁魚
 其他原料：紅蔥油、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、水