A.S.O 羅媽咪傳承年菜 十全十美海陸功夫年菜組介紹

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1.鴻福干貝佛跳牆2400g(固形物900g) ±10%/包
高湯[水、雞骨、烏醋、雞汁(雞油、精鹽、冰糖、酵母抽出物、玉米糖膠)、油、蒜頭、冰糖、蒜粉、紅蔥酥(大豆沙拉油、紅蔥片)冬蝦、健美鮮CL(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)、精鹽、肉精香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料)、白胡椒粉、蝦粉]、芋頭、筍片、排骨、豬腳丁、鳥蛋、豬肚、栗子、魚皮、干貝、香菇、蒜頭、紅棗、冬蝦、油蔥酥

2. 樹子清蒸石斑魚800g(固形物550g)/包
石斑魚、樹子、辣椒、蔥、薑、醬油、沙拉油、鹽。
產地：台灣

3. 三星蔥油雞900g±10%/包
仿土雞、三星蔥、水、鹽、沙拉油、豬油、高鮮調味料
4. 富貴紅麴豬腳900g±10%/包
豬腿庫肉、水、醬油、紅麴、冰糖、蔥、薑、辣椒、胡椒粉、大茴香、花椒

5. 干貝櫻花蝦米糕1000g/包
糯米、櫻花蝦、肉燥(豬肉、大豆沙拉油、醬油、胡椒粉、紅蔥酥)、香菇、麻油、米酒、薑、精鹽、XO醬[干貝、紅蔥酥、蒜頭、冬蝦、水、鹹魚、扁魚、辣椒油(大豆沙拉油、辣椒、花椒)]

6. 海味珍寶燴烏參600g(固形物350g) ±10%/包
椰子螺、醬油、糖、胺基丙酸、烏參

7. 宜蘭西魯肉1100g(固形物600g )±15g/包
大白菜、豬肉、雞蛋、金針菇、蔥、香菇、沙拉油、、米酒、魚皮、蝦米、蟹腳肉、魚板、烏醋、太白粉、白胡椒粉、蒜、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、高湯(豬骨、雞骨、鹽、水)

8. 步步高升蘿蔔糕1000g/包
在來米、蘿蔔、水、培根肉、砂糖、胡椒粉、油蔥酥、醬油(大豆、水、鹽、砂糖)、大豆油、鹽

9. 宮廷御膳美人羹300g(固形物200g)±5%/包X3包
白木耳、冰糖、蓮子、桃膠、紅棗、雪燕、雪蓮片、枸杞

10. 豪華海景海鮮鍋2100g(固形物900g)±10%/包
鮑魚、生蠔、有卵干貝、熟白蝦、高湯(昆布、柴魚、洋蔥、白蘿蔔、鹽、水)、鯛魚丸(鯛魚肉、豬背脂、水、糖、馬鈴薯粉、鹽、海藻糖、葡萄糖、大蒜萃取物、芥花油、酵母抽出物
鯛魚丸食品添加物：磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉