沾拌滷炒 減鹽更健康

＼一種醬油，四種料理法！✨／

「現代人很忙，但大家又想健康。」
如何用新鮮的食材簡單完成料理
是所有忙碌族每天面對的健康挑戰賽????????
全能的 #金蘭薄鹽醬油 ❗️
✔️不含防腐劑
✔️無人工色素
✔️不添加味精
✔️非基因改造黃豆
✔️100%純釀造
✔️符合CNS423薄鹽醬油標準

沾炒滷拌皆在行！
不論是簡單沾醬、拌麵或滷東坡肉、蔬菜炒肉絲～
都能吃出食物的鮮美滋味～
滿足忙碌的現代人！

愛自己 從減鹽開始

健康低卡 就～醬～吃

其實減重不一定要每天蔬菜水果度日????
只要在食材上挑選到適合的
享瘦也能享受唷✨
來看看營養價值高又是減肥聖品的豆腐要如何料理呢？

～烤低卡黃金炸豆腐～
豆腐 --- 8片
麵包粉 --- 1杯
蛋 --- 1顆
麵粉 --- 4匙
青蔥 --- 適量

～醬汁～
#金蘭薄鹽醬油 --- 2匙
味醂 --- 2匙
水 --- 2匙
蘿蔔泥 --- 3匙

[ 做法 ]
1. 蛋打散，蔥切絲。
2. 豆腐切片後，用廚房紙巾吸乾水分
3. 豆腐片先沾麵粉，再沾蛋汁，最後裹上麵包粉。
4. 以200度C烤12～15分鐘。
5.將調味料混合均勻擺在碗中，再放上豆腐，撒上蔥絲即可。

健康料理輕鬆做美味更健康

低卡食譜～才300大卡の野菇炊飯！

愛吃香菇的朋友快喊”又”！
身為「菇菇控」不要錯過這一道美味又健康的低卡料理！
今晚就來個菇菇派對吧～
再加上 #金蘭薄鹽醬油，美味會更升級唷～

鴻喜菇 --- 1包
雪白菇 --- 1包
舞菇 --- 1包
乾香菇 ---5朵
木耳 --- 1包
高湯 --- 4杯
米 --- 4杯
金蘭薄鹽醬油 --- 3匙
米酒 --- 2匙
鹽巴 --- 適量

[ 做法 ]
1.將乾香菇泡水，其他菇菇剝小塊，木耳切絲備用
2.鍋內放入米，洗淨瀝乾後放入高湯及調味料
3.泡軟的乾香菇切片，將所有菇菇及木耳放入鍋中，加入 1 杯香菇水
4.以電鍋蒸熟後拌勻即可

清爽健康美味料理

低卡食譜～才252大卡の藜麥雞肉沙拉！

「穀物之母」-藜麥，屬於低 GI 食材
營養價值滿點被稱為超級食物！
藜麥吃起來的口感就像芝麻一樣鬆脆～
簡單又健康の低卡藜麥料理
雞肉用少許鹽、黑胡椒
再加上 #金蘭薄鹽醬油 來醃，美味會更升級唷～

雞肉 --- 適量
藜麥 --- 1杯
生菜 --- 適量
番茄 --- 切丁
香菜 --- 少許
～調味醬料～
#金蘭薄鹽醬油 --- 1匙
橄欖油 --- 1匙
白砂糖 --- 1茶匙
海鹽 --- 適量
黑胡椒 --- 適量
檸檬原汁 --- 適量

[ 做法 ]
1.雞肉撒上海鹽、胡椒、蒜頭，入冰箱醃漬2小時
2.藜麥清洗後，一杯藜麥配上一杯水，外鍋加一杯水以電鍋煮熟
3.煮好藜麥撥鬆放涼
4.調好醬料備用
5.將雞肉取出不加油以不沾鍋煎至金黃色
6.將蔬菜與番茄丁拌入藜麥
7.將雞肉放置藜麥沙拉上淋上醬汁，完成！