良心的事業︱堅持做對的事！

民以食為天，尤其身為食品製作者，不但要講求好吃，更要為消費者提供新鮮、衛生高品質的食品。榛紀食品創立於1985年，30多年來秉持四大信念；品質衛生、服務第一、價值提升、產品創新，三大堅持；堅持新鮮、堅持衛生、堅持安全及多年來的加工技術與磨練完整保存傳統風味，堅持每項食材及製作過程謹慎再謹慎，也因此成為許多知名上市食品公司的代工大廠，同期也通過國家農委會中央畜產局認定CAS工廠！
現在榛紀食品將以『榛紀肉舖子』品牌全新出發，打造休閒肉品的新食尚。

專注、講究︱讓美味不隨時間流逝！

榛紀【純豬肉酥】為業界唯一『健康低溫』烘烤10小時以上製成，製作過程需花上2週的時間才能夠完成美味的肉酥！
純豬肉酥製成相較肉乾下更加費工耗時，從豬隻的挑選、特選精華部位、2小時機器按摩、12小時熟成及醃製、全程120℃低溫烘烤，才能完整鎖住肉香有效降低肉質腐敗，纖維層次分明，口感更加細膩，一路走來堅持不添加豆粉、堅持不添加色素、堅持不添加防腐劑，堅持不添加香精，即使費工耗時我們依舊堅持做對的事。

120 ℃低溫烘製︱絕對食的安心！

低溫烘製有別於市售製成的肉酥，一般肉酥均以高溫製作，不但能快速製成也降低製做成本，但高溫製成的加工食品，容易產生對人體有害物質，殘留體內無法代謝。120 ℃的溫度是經過了數百日的測試與檢驗，檢測出不會對人體產生有害物質外還能保留食品的完美口感，造就了健康又美味的肉酥，才能讓消費者買的放心，吃的安心。