曾拌麵創立起源

演藝圈裡大家眾所皆知曾國城愛麵成痴，30年來嚐遍大江南北麵食，如今身為一個美食節目主持人心中一直想要做一款符合自己期待的麵食推薦給大家，在這漫長的主持歲月裡，也吃過不少道地的麵食，終於在今天各方面時機都成熟的情況下。城哥親自監製挑選品嚐在各方面都符合自己心中期待的好麵。以過海製麵所出品正式推出"曾拌麵"，來為這些年嚐過的優秀麵食做一個完美的總結。

相挺台灣農業 小農契作

台灣目前市售黑芝麻商品有90％來自進口，因溫度氣候關係台灣種植黑芝麻一年僅收成一次，可說是相當珍貴。
特選台灣在地農作，農家自產黑芝麻在於品質優良，原料不施化肥農藥，從日曬、人工落籽、篩選、清洗、烘焙、散熱、低溫慢磨，經過七道工序石磨工藝，五篩三去層層篩選，研製出口感溫厚、清香甘甜黑芝麻醬。
也因為這樣的低溫烘焙才能完整保留黑芝麻的營養，使質地更加細膩，香氣沁人。

百補黑為首 芝麻黑珍寶

你今天吃芝麻了嗎？千萬別小看小小黑黑的芝麻，它可是非常具有營養價值的種子，黑芝麻含豐富維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，能補益養身強化健康，為養生保健的小幫手，不但補充營養還能改善疲勞、養顏美容。

獨特創意麵條 提升醬汁吸付率

黑金芝麻麵體嘗試獨特創意芯型麵條，打破以往對麵條舊有印象。
在麵條上特意做了一條【線溝】，使醬汁能滑入線溝，緊緊依附著麵條，口口都能吃到芝麻的濃醇與麵條的小麥香。