「餐桌亦是呈現藝術的地方」

@歷經八代傳承、400年歷史;始終堅持手作、富含職人質樸溫暖的食器
因為堅持手工製作，每件商品的顏色可能會有些許差異,但也因此每一個都是獨一無二的手作品。

@100%日本古琵琶湖陶土原料製作~會呼吸的鍋
陶鍋主材質使用日本伊賀琵琶湖底富含有機物質土,架上高溫窯燒後,讓鍋本身兼具續蓄熱性及高吸水性,所以長谷園的陶鍋素有”會呼吸的鍋”之美名。

@節能縮短料-理食時間
遠紅外線性能-吃得到食物的鮮
由於陶鍋材質蘊含豐富有機物,經由1400度高溫窯燒後會成細孔的質地,細孔於受熱時,會儲存膨脹空氣,因此不僅耐熱性佳且兼具遠紅外線及負離子性能,更節能且快速的讓食材分子化,所以更能吃出食物的鮮味。

@造型質樸溫暖,不用於烹調時;亦是餐桌或廚房中一件美麗的藝術品

使用注意事項:
*根據加熱調理器具不同，所加熱的時間也會有所不同
*水的使用量及炊煮的時間，可依照喜好調整
*產生異味時欲去除味道時
可以茶葉.蘇打或醋來消除異味。鍋裡放入八分滿的水，
加入茶葉，(2~3大湯匙的醋或一小湯匙的蘇打亦可)
後加以煮沸10分後，依照煮粥方式，煮一次粥。
*鍋體面上的小痕
其小痕為塗入釉之功用，因此使用上無礙。
*謹慎預防燙傷
加熱後鍋體為高溫狀態，拿取時請以隔熱手套拿取。
*注意家具之損傷
請勿在桌上或其它家具上移動，謹防刮傷。
鍋底於加熱後呈現高溫狀態，故需加以隔熱，以防燙焦家具。

型號 CT-02
尺寸：直徑 18.5 ×高13.5CM 容量：600cc
重量：2公斤
配件：陶瓷底板 竹杓