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Wusthof 德國 三叉牌 Classic 主廚刀 23 cm

建議售價 5000元 特價 4200元
全新研發 PEtec 技術,讓刀鋒能長時間維持銳利度
最適合切壽司及生魚片,能將這兩類食材完美切片
以整塊特製的高碳合金鋼進行鍛造

Wusthof 德國 三叉牌 Classic 主廚刀 23 cm介紹

商品描述

主廚刀是廚房的必備基礎刀具。基本上主廚刀可以用於每種食物簡單和細緻的切塊、切片,不論蔬菜切絲或是切肉片都很簡單順手,但注意不要用於斬斷骨頭。
Classic系列是Wusthof的經典系列。其特點如下:
1. 此特別為了廚師和廚藝愛好者所開發的系列,擁有多達70種刀型設計。
2. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而他的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
3. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
4. 手柄為特殊合成材料製成,符合人體工學,無接縫刀柄,清潔衛生有保障。




Wusthof 德國 三叉牌 Classic 主廚刀 23 cm


商品規格
原廠貨號:4582/23
尺寸:全長36.5cm,刀刃長23cm
重量:282g
材質:刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15,手柄-高級塑料
產地:德國

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-本賣場所有商品建議使用前請詳閱使用說明書,未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用,以免發生危險。

品牌WUSTHOF德國三叉牌
種類料理刀
刀柄材質塑膠
刀身材質不鏽鋼
刀面長度(cm)23
全長含刀柄(cm)40
重量(g)300
產地德國
購買連結https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/Wusthof-德國-三叉牌-Classic-主廚-7573093.html?co_servername=f8d78e17f7fc866fd4c0547de27c5982
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