商品描述

此款剁刀刀片厚實堅固，容易施力，適合用來分割帶骨肉塊，如：肋骨、雞翅和腿部肉塊。刀的平坦側面較一般的廚刀寬大，能夠處理需要拍打或是較大面積的食材，例如：壓碎大蒜及拍打肉排。
此款刀具由一整塊厚實的不鏽鋼鍛造而成，經過反覆加工製成的刀片經雷射光測試，使其更銳利且角度正確無誤，手柄為合成塑料，並以三鉚釘連接手柄，維持刀身平衡，更確保手柄的握感舒適。








商品規格
原廠貨號：4680/18
尺寸：盒裝-全長38.3cm，全寬11cm，全高2.5cm
刀具-全長31cm，刀刃長18cm，刀片厚度0.35cm，刀面寬8.1cm
重量：553g
材質：刀片-不鏽鋼、手柄-合成塑料
產地：德國

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