【笑蒡隊】海苔牛蒡酥

商品介紹：
【製程特色】
將黃金牛蒡切片後，以真空乾燥技術溫控蒸發牛蒡所含70%水分，再經過研磨成0.3cm碎粒，取自洋潮每季第一潮水無汙染的人工養殖海苔作為外層。

【產品特色】
內層鋪陳 7(牛蒡碎粒) : 3(白芝麻)之黃金比例裹層包覆，以烘烤技術，將海苔溫控至外脆內酥，以呈顯牛蒡鮮甜口感，與芝麻香氣，略摻微量頂級黑胡椒，加上外層海苔天然的海洋風味，讓每一品都能展現多層次的口感，且無嗆鼻的油耗味!


獨特夾層：
上下層整片海苔→內層鋪以牛蒡碎粒7 : 芝麻3之黃金比例→覆黏成型→置入隧爐烘烤→急速冷卻→切片→殺菌→包裝。

明星原料介紹：
◆來自曾文溪流域大地滋養，嚴選豐沃土壤地蘊150天，根長80公分，直徑2公分之頂級黃金牛蒡。
◆取自第一潮水人工孕育養殖，無添加防腐、不經油炸，保持天然海洋風味之海苔，與牛蒡碎片7 : 芝麻3之黃金比例，使風味完整呈現不同層次感。