◎豆腐與麵食大餐

1.      麻婆豆腐的發源地

2. 八公山豆腐
3. 山東豆腐宴
4. 餃子宴
5. 上海城隍廟
6. 麵食大觀
7. 西北人主食
8. 流水席
9. 紅樓宴

◎各地小吃拼盤大觀
1. 金華火腿
2. 海南名菜－嘉積鴨
3. 狗不理包子
4. 天津小吃
5. 天津零食
6. 四大名不符實的小吃
7. 鄂州西山與武漢小吃
8. 秦淮小吃
9. 五台山特產小吃

◎    北京與西安美食文化

1. 百年老店（一）
2. 百年老店（二）
3. 北京老天橋
4. 北平三絕
5. 吃生皮
6. 黃南釀皮
7. 夫妻肺片
8. 香肉香吃
9. 蠍子帶來財富

◎    東北名菜料理

1. 東北四大名菜
2. 瀋陽名吃
3. 青島啤酒
4. 宜興名吃
5. 乳扇
6. 小吃‧花鼓‧皮影
7. 潮州風采
8. 荷花蓮蓬藕
9. 東陽風光

◎    四川飲食與中國茗茶

1. 四川藥膳
2. 山城風情畫
3. 四川－奇：金絲掛麵
4. 成都－吃：三大砲
5. 四川小吃展
6. 龍井村中龍井茶
7. 普洱茶的故鄉（一）
8. 普洱茶的故鄉（一）
9. 三道茶

◎    巧手捏泥雕水晶

1. 泥塑世界
2. 雙林寺的瑰寶
3. 天津泥人張
4. 捏麵人
5. 山西花饃饃
6. 琥珀與煤精
7. 水晶之鄉看水晶
8. 江西工藝－雕刻與脫胎漆器

◎    精琢蛋雕與瓷雕

1. 根雕
2. 蛋雕
3. 晶瑩剔透話玉雕
4. 壽山石雕
5. 蚌埠微雕
6. 景德鎮瓷雕
7. 大足北山石刻
8. 奇石與木雕
9. 雕花大樓

◎    中國畫作千百樣

1. 湘繡
2. 花團錦簇看蜀錦
3. 巧繡奪天工
4. 杭州名產－織錦與綢傘
5. 青絲名繡
6. 指紋畫與吹畫
7. 畫中千秋
8. 南陽之寶－烙畫
9. 天津－楊柳青版畫
10.立體繪畫－盆景

◎    陶瓷精品宮廷賞

1. 鳳翔縣的今昔
2. 巧奪天工
3. 海口工藝
4. 射陽民間藝術
5. 御窯御瓷景德鎮
6. 陶瓷故鄉
7. 唐三彩之美
8. 陶瓷－奇：均陶
9. 石灣陶滄桑

◎    民間工藝變花樣

1. 濰坊風箏節（一）
2. 濰坊風箏節（二）
3. 稭梗藝術
4. 四川竹編
5. 太古燈
6. 蘇州宮燈
7. 蘇州檀香扇
8. 紙趣
9. 巧手剪窗花
10.民間技藝－翻花

◎    中國武術世界

1. 少林武術節
2. 少林世界（一）
3. 少林世界（二）
4. 山東普照寺
5. 少林功夫大賽（一）
6. 少林功夫大賽（二）
7. 少林功夫大賽（三）
8. 少林功夫大賽（四）
9. 南少林武術節

◎    中國表演藝術

1. 福建雜技團
2. 幕後甘苦（一）
3. 幕後甘苦（二）
4. 南京小紅花藝術團
5. 鶴與龜的故事（一）
6. 鶴與龜的故事（二）
7. 懸絲傀儡
8. 掌中乾坤大

◎    中國相聲藝術

1. 大陸相聲
2. 侯寶林與相聲
3. 兒童相聲
4. 山東快書（一）
5. 山東快書（二）
6. 走曲阜訪孔府
7. 孔林
8. 至聖先師孔子
9. 祭孔大典

◎    紅樓夢迴大觀園

1. 大觀園巡禮
2. 元妃省親
3. 杜甫草堂
4. 文君當爐話今古
5. 惠山園林
6. 太湖之濱話蠡園
7. 西湖園林之盛
8. 水繪園中情意長

◎    帝王風華頤和園

1. 頤和園風貌
2. 頤和園中的蘇州街
3. 名園遭塗碳
4. 太液池畔話三海
5. 聖京宮殿滄桑錄
6. 瀋陽太清宮
7. 雍和宮今昔
8. 皇室塊寶－天壇

◎    世界第八奇景－兵馬俑

1. 兵馬俑之奇
2. 秦俑魂
3. 中國第一名剎
4. 邊貿市場
5. 清皇室墓園－西陵
6. 清皇室墓園－東陵
7. 明十三陵
8. 皇太極陵墓
9. 南京明孝陵

◎    雕欄玉砌紫禁城

1. 雕欄玉砌紫禁城（一）
2. 雕欄玉砌紫禁城（二）
3. 避暑山莊（一）
4. 避暑山莊（二）
5. 西子湖畔（一）
6. 西子湖畔（二）
7. 西子湖畔（三）
8. 西子湖畔話蘇堤

◎    喬家大院與張谷英村

1. 丁村文化
2. 喬家大院
3. 運城鹽池
4. 黟縣宏村
5. 黟縣西遞村
6. 大宅院滄桑史

◎    九朝古都與永定土陵

1. 古城洛陽
2. 龍門石窟
3. 聊齋中的牡丹
4. 義薄雲天話關林
5. 永定土陵
6. 客家尋根之旅
7. 楠溪江風光
8. 福建泰寧行

◎    佛教寺廟大搜祕

1. 五台山遊蹤
2. 峨嵋天下秀
3. 普陀山風光
4. 達賴喇嘛的夏宮
5. 布達拉宮探密
6. 哲蚌寺
7. 札什倫布寺
8. 拉薩色拉寺

大黃河(一)         

◎青海

黃河之源、格薩爾王稱王台、星宿海、扎陵湖、鄂陵湖、措哇嘎什則多卡寺、瑪多縣、阿尼瑪卿山、冰河冰湖、冰川冰裂縫…

◎甘肅

保安族腰刀、炳靈寺、劉家峽水庫、夏河縣、拉卜楞寺、浪山節、洮河九曲十八彎、蓮花山、洮碩、湟水河…

大黃河(二)         

◎寧夏

中衛 沙坡頭、騰格里沙漠、石空寺、一百零八塔、青銅峽水庫、秦渠…

◎綏遠

三盛公樞紐工程、磴口市、永濟渠、皂火渠、豐濟渠、杭錦後旗 陝壩、雞鹿塞古城遺址、陰山岩畫、烏梁素海、包頭鋼鐵工廠…

大黃河(三)         

◎陜西

窟野河、二郎山、大柳塔煤礦、香爐寺、白雲觀、無定河、李自成行宮、韓城市、漢太史司馬祠、風陵渡…

◎山西

龍口峽、明長城、河曲、娘娘灘、太子灘、西口古渡、二人台：走西口、馬家灘、文塔、安國寺…

大黃河(四)         

◎河南

函谷關、雞鳴狗盜台、三門峽、虢國車馬坑、達摩塔、安國寺、白馬寺、龍門石窟、牡丹燕菜、龍馬負圖寺…

◎山東

堯王墓、堯王廟、宋江武術院、齊長城遺址、西漢濟北王陵遺址、東漢孝堂山石祠、大明湖、山東快書、秦叔寶故居、聞韶台遺址…

萬里長江(一)     

◎青海

唐古拉山江源區、早甸區、格拉丹冬峰、長江源頭之水、沱沱河、唐蕃古道、通天河、直門達、晒經台、巴塘河…

◎雲南

金沙江、飛來寺、梅里雪山、冬蟲夏草、奔子欄、東竹林寺、藏族舞蹈、碧塔海、中甸賽馬大會、石鼓鎮…

萬里長江(二)     

◎四川(1)

攀枝花市、雅礱江、甘孜藏族自治州、涼山彝族自族州、萬里長江第一橋、僰人懸棺、流杯池、岷江、臥龍山、大熊貓幼仔…

◎四川(2)

長江大橋、朝天門碼頭、人民政府大禮堂、防空洞、中央大學舊址、南溫泉、林森別墅遺址、小泉賓館、宋美齡舊居、麻辣火鍋…

萬里長江(三)     

◎湖北湖南(1)

巴東縣城、神農溪、屈原祠、九龍奔江、香溪、西陵峽、兵書寶劍峽、牛肝馬肺峽、仙人渡、黃陵廟…

◎湖北湖南(2)

衡陽、南嶽衡山、祝融峰、忠烈祠、耒陽油炸蘭花豆、益陽桐油傘、德山孤峰塔、澧縣棉花、節孝坊、姜女廟…

萬里長江(四)     

◎江西

鎖江樓寶塔、潯陽樓、琵琶亭、石鐘山、鄱陽湖、周瑜點將台、愛蓮池、白鹿洞書院、廬山、修水…

◎安徽

臥水池、安慶港、江淮第一灘、三祖寺、齊山　冶春園、翠微亭、包公井、大王洞、九華山、金牛洞…

萬里長江(五)     

◎江蘇

長江大橋、夫子廟、江南貢院、中華門、雨花石、中山陵、明孝陵、燕子磯、天下第一泉、金山寺…

◎文物古蹟：長城

潭柘寺、一尺大街、磚塔胡同、居庸關、靈台、紫荊關、倒馬關、龍泉關、嘉峪關、山海關…