奧瑪~檸檬蛋糕

很多人記憶裡的第一個蛋糕就是檸檬蛋糕，微酸的檸檬味，加上杏仁粉獨特的味道，
咬下當時細碎的感覺，那種清新脫俗、香濃細緻的口感，讓人回味無窮。

【奧瑪烘培堅持】

【奧瑪烘培品牌故事】

奧瑪烘焙，2001年創立於高雄，原本有近十家連鎖店，經歷了種種人事及外在不景氣因素，
曾經收到僅剩一家店，因為對美食的堅持，咬緊牙根全面轉型，採取平價精緻烘焙策略重新
出發，並藉著一個小小的爆漿餐包，異軍突起，引起網路團購的廣大回響，締造1個月銷售
200萬顆餐包的驚人數量，爆漿餐包同時也吸引了八大電視台食在好味道到店報導及東森電視
台消費估估樂節目上的介紹，以及各大報章雜誌等的登載，奧瑪爆漿餐包儼然成為高雄名產。

奧瑪烘焙所有的烘焙食品都是師傅手工製作，高雄在地生產，堅持健康、新鮮、品質、誠
信，以建立「精緻、平價」的烘焙專賣店為目標，在2012年奧瑪土鳳梨酥參加高雄精品獎
比賽，從100多家廠商競選中脫穎而出，獲得「高雄精品獎」的殊榮，當時評審有詹姆士、
方文山等專業評審，並同時獲得經濟部OTOP(一鄉一特產)評選登錄成為高雄在地名特產。

奧瑪烘焙雖然數度獲得各大媒體及獎項的肯定，仍秉持著創立的初衷，每道製程都是嚴格
控管，不斷的創新求變，就要是一定要做出最好的產品，誠摯希望我們的真心及愛心，能
得到消費者的肯定，讓我們尊敬的顧客能感受到幸福、快樂的美味！