PUSH! 廚房用品外銷版鋅合金敲肉錘豬牛排錘鬆肉錘雙頭碎肉錘

產品特點：

高品質出口款鋅合金牛排錘,主體採用高檔鋅合金，手柄採用不銹鋼和工程塑料製造
雙面錘打,粗細結合,雙快又均勻.
時尚設計,手感舒適,用料厚實,經久耐用.
輕敲打後使骨頭裡面的營養成分更容易溶入湯中。
牛排加工前用肉錘輕輕敲鬆更易煎熟，肉質也更嫩滑爽口
牛排下鍋前敲幾下，肉質變得更加爽口釘面可以肉沫做
肉錘的光面敲拍瓜，有凸凹釘子的一面只用來鬆肉

處理肉排都建議用牛排錘,如果打算切牛柳,錘鬆了也更容易切,
即使是冰凍的牛排,解凍後也要用牛排錘錘鬆,再醃製.
不錘鬆的肉排,口感會韌硬,醃製的汁料也很難入味.
肉錘的使用方法是,將整塊肉排的兩面都用牛排錘均勻敲打,不需要過度用力.
有肉筋的地方再額外敲幾下,其他的像豬排,雞排都可以用這種方法.

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產品規格
【材質】不銹鋼鋅合金
【尺寸】長22cm/寬6cm/高3cm
【淨重】約330克